Kartoffeln gackern eben nicht!  gerade bei "Galileo" durchaus nicht nur der Tierschutz bzw. artgerechte Tierhaltung Themen sind, sondern sehr wohl auch Bio-Lebensmittel generell, nur dass für Kinder ein Erdäpfelacker halt bedeutend weniger hergibt als beispielsweise ein Hühnerhof, auf dem Eier von glücklichen Hühnern produziert werden. Vom Gefühl her würde ich Ihren Schüler auf 11 oder 12 Jahre einschätzen - richtig ? Unlängst war übrigens ein Beitrag zu sehen, bei dem ein norddeutscher Metzger erklärte, wie seine Salami produziert wird - angefangen von der Schlachtung beim Metzger bis zur monatelangen Reifedauer der Wurst. Hat mir sehr, sehr gut gefallen, gerade weil auch Bilder von der Schlachtung gezeigt wurden (Betäubung und Bolzenschussgerät), jedoch in auch für Volksschulkinder vertretbarem Rahmen, und weil wirklich vermittelt wurde, wieviel Arbeit in einem schlichten Stück Wurst steckt.
"Galileo" zählt übrigens nicht nur für meine Begriffe zu den wenigen Sendungen, die auf Privatsendern das Anschauen wert sind; dort werden auch auf sehr interessante und spannende Weise historische Themen angeboten, so wie unlängst der Frage nachgegangen wurde, wie der Mythos um d'Artagnan und die anderen Musketiere entstanden ist.  Die Sendung kann ich zwar derzeit nicht gucken, da sie zu recht familienunfreundlicher Zeit (also zumindest ist das noch nix für unsere 4-jährige, die dann immer noch wach ist) ausgestrahlt wird, kenne sie aber natürlich und finde es allemal besser, wenn die älteren Kids sowas gucken als diesen ganzen Super-RTL-Mist! Da gibt es wirklich weitaus Schlimmeres.  meine kids & ich finden galileo auch ok. oder wissen macht ah! wenn kinder sich freiwillig eine sendung anschauen, bei der es um "wissen" geht, stimmen konzept und umsetzung. dass die themen nicht vertieft und vernetzt ("wissenschaftlich", "ernsthaft") behandelt werden können, ist klar - dann wärs ja keine kindersendung mehr ;)

solche sendungen sind halt eine von vielen möglichkeiten, interesse bei den kindern zu wecken.  Vor Galileio wars noch schlechter um Bildung im Fernsehen bestellt. Ganz früher gabs mal beim ZDF, die Knoff Hoff Show, aber über Bio-Kartoffeln hätte man da auch nix gelernt.  Ich persönlich fand als Kind die "Es war einmal..." super.
Wäre wohl heute nicht mehr ganz so der Renner ;)