sehr schwer mit Eltern, die ihre Kinder nach dem Motto "Was der Bauer net kennt, frisst er net" aufwachsen lassen (von "erziehen" kann da nämlich keine Rede sein). Kleine Kinder sind von Natur aus neugierig, und auch durch Nahrungsmittel lassen sich Horizonte erweitern, indem man sie mit entsprechenden Hintergrundinformationen und Geschichten versorgt. Bei den größeren Kids wirds schwierig, weil - siehe oben. Eines unserer elterlichen Prinzipien ist, dass grundsätzlich einmal gekostet werden sollte, bevor man sich negativ über ein Nahrungsmittel äußert. Bestimmte Tiere oder Teile von solchen aus ethischen Gründen nicht zu essen, ist eine andere Sache, ebenso, wie aus ökologischen Gründen auf Obst aus Südafrika oder Südamerika oder auch Gemüse aus Spanien, welches dort ohne Raubbau an der Natur nicht wachsen würde, zu verzichten. Bei Obst und Gemüse aus dem Mittelmeerraum - sofern es dort natürlicherweise beheimatet ist - habe ich keine Bedenken.

btw: Ich ziehe bei den Trockenfrüchten (die frischen hab ich noch nicht vergleichen können) israelische Datteln vor - und dass mir da ja niemand ein Politikum draus macht ! Ich finde, die israelischen Datteln schmecken aromatischer, was aber auch an bestimmten Sorten liegen könnte.